| Titre : | LA CUISINE AU MOYEN AGE (2006) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (129, 04/2006) |
| Article en page(s) : | p8-11 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | art culinaire ; matériel de cuisine ; mode de cuisson ; alimentation |
| Résumé : | A la découverte des cuisines du Moyen Âge : que mangeait-on ? Comment cuisinait-on ? Avec quels instruments ? Selon quelles recettes ? Avec quelles ingrédients ? |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6664 | Arkéo junior. 129 | Revue | CDI | Périodiques | Disponible |
