| Titre : | MENU SPECIAL "ROI-SOLEIL" (2005) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (120, 06/2005) |
| Article en page(s) : | p. 18-19 : |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire ; 18e siècle |
| Résumé : | Trois recettes tirées des livres de recettes des cuisiniers de Louis XIV : le vol-au-vent aux pétoncles, les asperges en ragoût, biscuits à la reyne. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2936 | Arkéo junior. 120 | Revue | CDI | Périodiques | Disponible |
