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Pierre Péguin, Auteur ; Frédéric Decourt, Auteur |Dossier entièrement consacré au maïs. L'impact de la production de maïs dans une exploitation agricole. L'évolution de la plante par les techniques de culture et de laboratoire (hybridation, maïs transgénique). Le maïs en tant qu'aliment et mati[...]
