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Titre :
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GUIDE DES PRODUITS BIO ET DU TERROIR
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Auteurs :
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Eve FRANCOIS, Auteur ;
Robert PINTO, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : FLAMMARION, 05/2000
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Collection :
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LA MAISON RUSTIQUE
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-08-201121-1
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Format :
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554 p. :
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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qualité alimentaire
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Résumé :
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4000 adresses en France et dans les pays francophones pour découvrir les produits bio et les boutiques où ils sont distribués, les restaurants, les points de vente à la ferme, les foires et les marchés 100 % biologiques. Les produits du terroir et les bonnes adresses où on les rencontre et où on peut les déguster.
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