| Titre : | LE POULET MARENGO (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire Junior (67, octobre 2017) |
| Article en page(s) : | p. 36-37 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire ; histoire ; Napoléon Ier : 1769-1821 |
| Résumé : | Découverte de l'histoire du poulet Marengo, l'un des plats les plus célèbres de l'histoire de France : un nom bien étrange, qui nous vient tout droit d'une mémorable bataille remportée par un certain... Napoléon Bonaparte ! Recette détaillée. |
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 619 | HISTOIRE JUNIOR 67 | Revue | CDI | Périodiques | Disponible |
