| Titre : | UNE RECETTE ROMAINE, TIROPATINAM (2004) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (108, 05/2004) |
| Article en page(s) : | p. 24 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire ; Rome ancienne |
| Résumé : | Recette d'Apicius : à base de lait et d'œufs, le tiropatinam est une sorte de flan. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5248 | Arkéo junior. 108 | Revue | CDI | Périodiques | Disponible |
