| Titre : | L’art à table : La mode du chocolat et des chocolatières (2015) |
| Auteurs : | Jeanne Faton, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Petit Léonard (Dijon) (205, septembre 2015) |
| Article en page(s) : | Page : 30-31 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | cacao ; chocolat ; recette culinaire |
| Résumé : | Cette « liqueur » venu du Nouveau Monde a vite fait fureur sur les tables européennes… Historique et recette de la crème de chocolat veloutée. |
