| Titre : | SANTE ET ALIMENTATION 1 |
| Auteurs : | Albert BARILLE |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris Cedex 06 : HACHETTE, 1990 |
| Collection : | IL ETAIT UNE FOIS LA VIE, num. 35 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87787-074-0 |
| Format : | 27P. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 612.3 (Appareil digestif (Anatomie, physiologie et maladies), Dents, Stomatologie, Nutrition, Obésité, Cellulite) |
| Mots-clés: | hygiène alimentaire ; composition des aliments ; valeur nutritive ; protéine animale ; protéine végétale ; équilibre alimentaire |
| Résumé : | Etude de saliments. Que devons-nous manger ? De quoi sont composés les aliments ? Pouvons-nous manger de tout ? Valeur nutritive et énergétique des aliments. Glossaire. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8935 | 612.3 BAR | Livre_doc | CDI | Documentaires | Disponible |
