| Titre : | LA CUISINE AUTOUR DU MONDE |
| Auteurs : | Caroline YOUNG |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | USBORNE, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-7460-1896-5 |
| Format : | 48 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Recettes de cuisine : livres et guides généraux) |
| Mots-clés: | gastronomie ; art culinaire ; Antilles ; Europe centrale ; îles Britanniques ; art et tradition populaire ; préparation des repas ; recette culinaire ; alimentation |
| Résumé : | Tour mondial des aliments, de la cuisine et des traditions gastronomiques. Comment préparer certains des plats les plus connus et comment les servir dans la tradition locale. Quelques recettes de chaque pays. Cuisine juive. Index. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9330 | 641.5 YOU | Livre_doc | CDI | Documentaires | Disponible |
