| Titre : | CHEF PATISSIER (2011) |
| Auteurs : | Mathilde GIARD |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde des ados (261, 12/10/2011) |
| Article en page(s) : | p. 41-42 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | pâtisserie ; métier : commerce |
| Résumé : | Tout sur la profession : le déroulement d'une journée de chef, les qualités requises, la formation, le salaire. |
| En ligne : | www.patisserie-artisanale.com |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8003 | Monde ados 261 | Revue | CDI | Périodiques | Disponible |
