| Titre : | LE CHOCOLAT, C'EST TROP BON ! (2009) |
| Auteurs : | Marion GILLOT |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde des ados (206, 01/04/2009) |
| Article en page(s) : | p. 11-18 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | plantation tropicale ; cacao ; chocolat |
| Résumé : | D'où provient cette merveilleuse douceur ? Suivez le guide d'une plantation de cacacoyers... Les transformations : de l'écabossage au conchage. Reportage chez un chocolatier. Les différentes utilisations. |
| En ligne : | www.jadisetgourmande.fr |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8105 | Monde ados 206 | Revue | CDI | Périodiques | Disponible |
