| Titre : | MANGER DU POISSON, UN RISQUE POUR LA PLANETE ? (2008) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Wapiti (Toulouse) (256, 07/2008) |
| Article en page(s) : | p. 22-25 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | consommation : économie ; animal en voie de disparition |
| Résumé : | Pour respecter l'environnement, faut-il choisir des poissons pêchés en mer ou des poissons d'élevage ? Les avis d'un responsable de Greenpeace, un pêcheur ligneur de bar, un pisciculteur bio, un cuisinier, une scientifique à l'Ifremer. Les espèces trop pêchées. |
| En ligne : | www.ofimer.fr/Z-espacereferentiel/eref_accueil.html |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5176 | Wapiti 256 | Revue | CDI | Périodiques | Disponible |
