| Titre : | JAMBON EN CROUTE A LA FACON D'APICIUS (2008) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (149, 02/2008) |
| Article en page(s) : | p. 12 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire ; Rome ancienne |
| Résumé : | Perna : recette issue du livre d'Apicius, le grand cuisinier romain né sous le règne d'Auguste. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 641 | Arkéo junior. 149 | Revue | CDI | Périodiques | Disponible |
