| Titre : | SAIS-TU VRAIMENT CE QUE TU MANGES ? |
| Auteurs : | Nadia BENLAKHEL |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Toulouse Cedex 1 : MILAN, 04/2003 |
| Collection : | LES ESSENTIELS, num. 4 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-0950-3 |
| Format : | 37 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 (Diététique. Alimentation contrôlée) |
| Mots-clés: | préparation des repas ; génie génétique ; alimentation ; équilibre alimentaire ; moisissure ; consommation : économie ; conditionnement ; additif alimentaire ; colorant ; goût ; graisse ; technique physicochimique |
| Résumé : | Vitamines, OGM, produits du terroir... il est difficile de s’y retrouver. Pour savoir enfin ce qui compose notre alimentation. Quiz, aide à l'exposé, sitogr., index. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7581 | 613.2 BEN | Livre_doc | CDI | Documentaires | Disponible |
